Restaurant

Horaires de notre restaurant
De 12h à 14h et de 19h à 21h
Jours de fermeture
Lundi soir, mardi soir et mercredi toute la journée

« Au cœur des Traditions Alsaciennes »

La Schlitte, ce mot alsacien qui veut dire « traineau en bois », est le nom de ce chalet tout en rondins de bois, où l’intérieur mélange le bois et la pierre de taille.

Notre restaurant se trouve en lisière de forêt avec une vue merveilleuse de la nature à quelques kilomètres de Schirmeck et au cœur de la Vallée de la Bruche.

Venez découvrir une cuisine de terroir, soignée et copieuse. Ce sera un plaisir de s’attabler chez nous pour déguster notre foie gras de canard Maison, notre buffet de hors d’œuvre, nos salaisons préparées par nos soins et certaines viandes de fermes locales. Des plats qui riment avec convivialité et selon les saisons, sans oublier les tartes flambées en soirées…

Restaurant La Schlitte : extérieur, parking
Le titre de Maître Restaurateur nous a été décerné.

Réunions de famille, banquets et repas entre amis (menus groupe proposés à partir de 10 personnes).

A la belle saison, prenez le temps et profitez de la terrasse fleurie et de l’étang privé tout proche. Pour les plus jeunes, une petite salle de jeux et des balançoires sont à leur disposition…

Nous nous réjouissons de vous accueillir pour toutes les occasions…

La Schlitte : terrasse restaurant La Schlitte : entrée du restaurant La Schlitte : salle du restaurant


« Entre Route des Vins, Alsace et Lorraine… »

Les grands espaces, les lieux chargés d‘histoire, les balades en forêt… La Haute Vallée de la Bruche, typique vallée vosgienne, est un petit coin de paradis et abrite en son cœur la petite ville de Schirmeck, son Mémorial Alsace-Moselle (parcours historique et interactif de 1870 à nos jours) et le Centre Européen du Résistant Déporté à Natzwiller.

Du grès du Donon au granit du Champ du Feu, seul le cours de la Bruche sépare ces 2 stations de montagne à proximité de notre établissement où randonnées et sports de pleine nature se pratique en toute saison.

La Broque se situe à une encablure de Strasbourg et non loin du Château du Haut-Koenigsbourg, de Colmar, de parcs animaliers et de la Route des Vins d’Alsace. Une région accueillante pour concilier visites culturelles, familiales, promenades et repos entre montagnes, vignes et plantations de choux…

La Schlitte : extérieur La Schlitte : fromage La Schlitte : schlitteur